Nouveaux propriétaires pour le Casse-croûte Pierrot : Une nouvelle ère s'ouvre pour une institution de Québec
Le Casse-croûte Pierrot, fondé en 1972 et réputé pour sa délicieuse pizza et sa poutine classique, a récemment été repris par un jeune couple passionné : Marie-Pier Paré et François-Julien Archambault. Avec plus de 20 ans d'expérience dans la restauration, ils promettent de maintenir l'essence du restaurant tout en modernisant l'offre, notamment avec le retour des déjeuners d'ici 2025.
Un menu toujours accessible
Le Casse-croûte Pierrot continue de proposer des repas abordables, comme son fameux plat du jour à seulement 14 $, parfait pour les familles souhaitant se régaler sans se ruiner. Vous êtes déjà client ? Rejoignez les habitués qui reviennent encore et encore pour des classiques revisités et un service de qualité. Vous n’avez pas encore goûté ? Venez découvrir pourquoi ce restaurant est un incontournable de la ville.
Des nouveaux propriétaires avec une vision
Marie-Pier et François-Julien, ayant travaillé pour des géants de la restauration comme Restos Plaisirs, savent ce que les clients attendent. « C’est un rêve devenu réalité d’avoir notre propre restaurant, surtout une institution comme Pierrot », confie Marie-Pier. Ils ont tout prévu pour maintenir les recettes qui font le succès du Casse-croûte, tout en élargissant les options avec de nouvelles idées.
Découvrez les plats signature
Les nouveaux propriétaires tiennent à honorer les classiques qui ont fait la renommée de Pierrot, tout en apportant des nouveautés. De la fameuse poutine généreusement garnie à la pizza artisanale, le menu est pensé pour plaire à tous les palais. Vous souhaitez explorer les délices que propose le Casse-croûte ? Consultez le menu en ligne, où vous pourrez également découvrir les promotions du moment et passer commande directement !
Livraisons et terrasse
Vous préférez manger chez vous ? Le service de livraison, qui a toujours été une force du restaurant, reste actif et représente une part importante des commandes. Le restaurant peut également vous accueillir avec ses 75 places et une terrasse pour profiter des beaux jours. Si vous n'avez pas encore visité la nouvelle localisation sur la 1re Avenue, c'est le moment idéal pour venir vous régaler !
Avec une équipe soudée de 56 employés, dont Denise Morissette, fille du fondateur, le Casse-croûte Pierrot reste une référence à Québec.
Pour en savoir plus, lisez l'article complet de TVA Nouvelles, ou rendez-vous sur le site officiel Casse-croûte Pierrot.