Limoilou · Québec · depuis 1972
Fromage en grains qui couine, frites maison croustillantes et sauce brune généreuse. Plus de 15 poutines à Limoilou — sur place, à emporter ou en livraison.
Une icône québécoise
Née au Québec, la poutine est bien plus qu’un plat réconfortant : c’est un rituel. Un soir tardif après le spectacle, en famille le week-end, ou juste parce que la faim ne se négocie pas. À Limoilou, le quartier qui bat au cœur de Québec, on le sait depuis 1972.
Chez Casse-croûte Pierrot, on ne fait pas de compromis : du vrai fromage en grains frais livré chaque jour, des frites coupées et frites sur place, et une sauce brune mitonnée en cuisine.
Voir notre menu poutineLe secret d’une bonne poutine
Du fromage en grains frais du Québec, livré quotidiennement. On l’entend sous la dent — si ça ne couine pas, ce n’est pas de la vraie poutine.
Coupées et frites sur place, nos frites ont la bonne texture : croustillantes dehors, moelleuses dedans — pour tenir sous la sauce sans ramollir.
Notre sauce brune maison est versée chaude en grande quantité — juste assez pour ramollir légèrement le fromage sans noyer les frites.
Disponible sur place à Limoilou, à emporter ou en livraison dans plusieurs secteurs de Québec. Commandez directement en ligne — rapide, sans attente au téléphone.
À l’honneur
La galvaude est une spécialité typiquement québécoise : poulet, pois verts et fromage en grains sur une généreuse portion de frites nappées de sauce brune. Chez Pierrot, elle est préparée avec de vrais morceaux de poulet — disponible en mini (12,60 $), petite (16,45 $) ou grande (23,75 $).
En savoir plus sur la galvaude →
La poutine italienne remplace la sauce brune par une sauce tomate aux fines herbes. C’est la rencontre de deux cultures culinaires bien installée dans les habitudes québécoises. Chez Pierrot, elle est généreuse et authentique — en mini (11,55 $), petite (14,95 $) ou grande (21,95 $).
En savoir plus sur la poutine italienne →Comment nous visiter
Salle à manger conviviale au cœur de Limoilou. Lun–ven dès 7 h, sam–dim dès 8 h — ouvert jusqu’à 2 h du matin.
Commandez en ligne ou par téléphone au 418-529-4273. Votre poutine prête en quelques minutes, chaude à souhait.
Livraison à Limoilou et dans plusieurs secteurs de Québec. Vérifiez votre zone et commandez directement en ligne.
Pour aller plus loin
Rapide, simple, en ligne — votre poutine chez Pierrot à quelques clics. Sur place, à emporter ou en livraison à Québec.
La réponse dépend des goûts, mais les Québécois de Limoilou fréquentent le Casse-croûte Pierrot depuis 1972 pour une raison simple : un fromage en grains frais qui couine vraiment, des frites croustillantes et une sauce brune généreuse. Pour les amateurs de classiques, la poutine brune ; pour les gourmands, la Poutine 1996 à la viande brasée et sauce aux poivres. Consultez notre guide sur la meilleure poutine à Québec.
La poutine brune classique commence à 9,15 $ (mini), 12,60 $ (petite) et 18,40 $ (grande). Les poutines garnies comme la galvaude, l’italienne ou la smoked meat se situent entre 11,55 $ et 26,80 $ selon le format. Consultez notre carte complète pour tous les prix.
Oui — nous livrons à Limoilou et dans plusieurs secteurs de Québec. Commandez directement via notre plateforme en ligne ou appelez le 418-529-4273. Consultez la page livraison pour vérifier votre zone.
La galvaude est une spécialité typiquement québécoise : poulet, pois verts et fromage en grains, sur des frites nappées de sauce brune. Chez Pierrot, elle est disponible en mini (12,60 $), petite (16,45 $) et grande (23,75 $). En savoir plus : notre article sur la poutine galvaude.
Au 1996, 1re Avenue, dans le quartier Limoilou à Québec (G1L 3M2). Ouvert du lundi au vendredi dès 7 h, et le week-end dès 8 h — jusqu’à 2 h du matin. Voir l’à-propos et le stationnement.